дежа — Викисловарь

Что такое дежавю? Причины и тайна дежа вю - Что это такое и почему происходит - Эффект дежавю


ДЕЖА | значение | В. Даль Толковый словарь живого великорусского языка


Дежа

Значение слова Дежа по Ефремовой:
Дежа - 1. разг. Сосуд, в котором замешивается тесто на хлебозаводах.
2. местн. Деревянная кадка, в которой обычно замешивается тесто; квашня.

Значение слова Дежа по словарю Ушакова:
ДЕЖА
дежи, мн. дёжи, дежам, ж. (обл.). Квашня,кадка.

Значение слова Дежа по словарю Даля:
Дежа
ж. дежа,дижа (от церк. дети, девати, девать,класть,ставить, как любжа от любить, обужа от обуть,крыша (крыжа) от крыть и пр.) южн. тамб. твер. ниж. квашня,заторник,кадка, в которой квасят и месят тесто на хлебы. | дежа сев. и южн. квашня, в знач. хлебного раствора и | посудины для этого; кадушкалибодуплянка. Дежик, дежник м. холщевое покрывало на дежу. Дежень м. вологодск. арх. квашеное молоко,либотворог с толокном, к которому прибавляют пресноемолоко или сливки. | Перм. твер. толоконная болтушка на квасу, на браге, на сыте или молоке.

Определение слова «Дежа» по БСЭ:
Дежа - чаша для замеса тестаёмкостью от 100 до 600 л. Д. бывают передвижные (одна месильная машина обслуживает несколько Д.) или соединённые с месильной машиной, имеющей приспособление для поворачивания и опоражнивания Д. (см. Хлебопечение).


Деж   Дежа   Дежерин
Источник: http://tolkslovar.ru/d1329.html

Опубликовано: 30.12.2017 | Автор: Наталья

Рейтинг статьи: 5

Всего 9 комментариев.


03.01.2018 Марта:
Дежа́ — хлебное тесто, а также деревянная кадушка (иногда дуплянка) для его приготовления. В традиционной культуре восточных и западных славян — символ достатка и благополучия. У южных славян для заквашивания теста использовались деревянные долблёные ночвы.

03.01.2018 rantoforco:
ДЕЖА. ДЕЖА́, -и, мн. дежи, -ей и дёжи, -ей, жен. 1. То же, что квашня (в 1 знач.) (обл.). 2. (мн. дежи, -ей). На хлебозаводах, в пекарнях: ёмкость для замеса и брожения теста. | уменьш. дёжка, -и, жен. (к 1 знач.).

30.12.2017 moirosraumo:
Дежа сю (deja su) – ранее неизвестное. Мнимое ощущение того, что некое новое знание уже было известно и теперь оно только вспоминается.

22.01.2018 Лиана:
Значение слова Дежа по Ефремовой: Дежа - 1. разг. Сосуд, в котором замешивается тесто наЗначение слова Дежа по словарю Ушакова: ДЕЖА дежи, мн. дёжи, дежам, ж. (обл.).

15.01.2018 Светозар:
1. Дежа-чаша для замеса теста ёмкостью от 100 до 600 л. Дежи бывают передвижные (одна месильная машина обслуживает несколько) или соединённые с месильной машиной.

28.12.2017 unmenvati:
► дежа - Т.Ф. Ефремова Новый словарь русского языка. Толково- словообразовательный. что такое дежа.